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多粘类芽孢杆菌固体发酵研究进展

发布时间:2019-11-28 字号:  【关闭】

    胡飞等探讨多粘类芽孢杆菌D N-1固体发酵条件。以活菌数和芽孢率为指标,采用单因素和多因素试验对 DN-1菌株的最适培养基成分及发酵条件进行优化。菌株D N-1最适培养基配比为:15%稻壳,40%玉米粉,20%马铃薯,10%茶渣饼 ,15%水 ,0.1%磷酸氢二钾和0.2%硫酸锰。最适发酵条件为:发酵时间72 h,发酵温度37 ℃ ,初始 pH6.5 —7.0,接种量 10%。 优化后菌株DN-1活菌数、芽孢率分别达26.34亿/g、92%。

    李玉洋等为提高水稻恶苗病生防菌多粘类芽孢杆菌SH15的固态发酵水平,以农业副产物—菌糠为主要培养基成分,以活菌数及芽孢数为指标,通过单因素试验及响应面试验对菌株 SH15的最适工艺进行优化。结果表明,菌株 SH15最适工艺:菌糠20g、麸皮8g、初始含水量60.75%、硫酸锰0.5%、发酵温度33.21℃、发酵时间144h。在此条件下,发酵基质中多粘类芽孢杆菌SH15的活菌数、芽孢数、芽孢率分别为5.02×109cfu/g、4.61×109cfu/g、91.8% 。

     赵国群等以新鲜鸭梨渣为主要原料,采用固态发酵方式,研究了梨渣与麸皮比例、外加氮源、无机盐、装瓶量、培养温度和时间对生防用多粘类芽孢杆菌D1生长及产芽孢的影响。研究发现,梨渣是一个良好的固态发酵原料,适合培养多粘类芽孢杆菌。当梨渣与麸皮的质量比为5∶2时,获得最大活细胞数,为2.5×109 cfu/g。向梨渣发酵培养基中添加尿素、硝酸钠和豆饼粉可明显提高活菌数和芽孢数,其中添加豆饼粉的效果较好。培养基中添加质量分数为0.5%磷酸二氢钾极大地促进了菌体生长和芽孢的形成。随着培养基装瓶量的增加,芽孢数也随之明显减少。多粘类芽孢杆菌D1的较适培养温度为34°C,较适培养时间为120 h。适宜培养条件下的活菌数、芽孢数和芽孢率分别为5.09×109 cfu/g、4.78×109 cfu/g和93.9%。
 


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