• 公司联系电话
  • 0717-4824660

KNOWLEDGE

技术知识

凝结芽孢杆菌固体发酵研究进展

发布时间:2019-11-28 浏览次数:次 字号:  【关闭】

   杨柳等为研究凝结芽孢杆菌固体发酵大量生成芽孢的方法, 就固体发酵的不同底物(麦麸、糠粉、玉米粉和谷草粉)、湿度、初始pH值和添加物质(碳源、 氮源和盐类)等因子进行单因素试验,探索芽孢形成的最佳的培养条件;其次采用正交设计法对固体发酵培养基优化。结果表明底物的理化性质对固体发酵生产芽孢影响明显,其中以麦麸为底物进行固体发酵时, 促进芽孢形成的能力最强。在以麦麸为底物,温度37℃,湿度为60%, 初pH7.5,添加外源物质为葡萄糖1.00%、蛋白胨2.00%,KHPO0.50%,MnSO0.05%所形成的固体培养条件下进行48h的发酵, 芽孢生成进一步提高, 优化验证试验结果表明凝结芽孢杆菌的芽孢产量可以达3.80×1010个/克以上, 明显高于对照组2.98×10个/克。

   刘惠知等为提高凝结芽孢杆菌固体发酵水平,通过单因素试验对发酵条件 、培养基成分进行了筛选 ,再通过正交试验对培养基组成进行了优化 。结果表明:固体发酵最佳条件为发酵温度35℃、培养基初始pH7.0、含水量40%、接种量3O% 和发酵时间48 h ,固体发酵后期(发酵36h时) 选择40℃进行变温调控 ;最佳培养基组成为:培养基载体为麦麸(0.30kg) ,鱼粉2.00 g/kg,磷酸氢二钾3.52 g/kg,硝酸钠0.34 g/kg,一水硫酸锰0.17 g kg。在 此培养基组成和发酵条件下,凝结芽孢杆菌固体发酵菌体数达1.62×lO10cfu/g 。

   杨立华在凝结芽孢杆菌固体发酵中,选择以麸皮为基础培养基,优化后的培养条件为:装料量15 g/250ml三角瓶,温度为45℃,接种量为100%(v/w),芽孢产量达到4.75×109cfu/g。
 


在线咨询
在线留言
索要报价
扫一扫

扫一扫
进入手机网站

服务热线
0717-4824660

返回顶部