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其他丝状真菌固体发酵研究进展

发布时间:2019-11-28 浏览次数:次 字号:  【关闭】

    曾庆才等为优化生防菌哈茨木霉FJAT-9004固体发酵条件,结合初始含水量、初始接种量及培养温度3个单因素,Box-Behnken设计和响应面分析法进行研究。以产孢量为指标,单因素试验确定初始含水量、初始接种量及培养温度分别为50%、5%、28℃。响应面分析结果表明:初始含水量和温度与产孢量有显著相关性(P<0.05),通过求解回归方程可得,当初始含水量为53%,初始接种量为7%,培养温度29℃时,产孢量达到4.04×10个·g -1,与实际值3.86×109个·g-1相近。

    敖新宇等为了探 索酷绿木霉SS003 菌株固体发酵产孢子的较优工艺条件 。 分别以酷绿木霉SS003 菌株为供试菌和以玉米秸秆 、麦麸发酵基质 ,分别进行了固体发酵培养基配方和固体发酵条件的优化筛选 ,试验设计均采用单因子试验。试验最终检测方法采用血球计数板倍量稀释法镜孢子量(1O 8个/g)。分别获得了酷绿木霉SS003 菌株产孢固体发酵的较优培养基配方和较优固体发酵条件,即80目的玉米秸秆与麦 麸配比1:3,接种 1×106个/mL的 SS003 孢子液,保持含水量55%和充分通气,培养11 d后,酷绿木霉SS003 菌株固体发酵产孢量达到最大 (76.14 ×108 个/g) 。

    李运华等通过单因素发酵实验与正交实验,以麸皮、稻壳等农业废弃物为固体培养基,开展木霉固体发酵工艺研究。 结果表明:绿色木霉M21最佳固体发酵培养基配方:麸皮58.86%,稻壳37.9%,硫酸铵1.5%,葡萄糖1%,KH2P04 0.2%,MgS040.04%,CaC030.5%。菌株培养温度30℃,装料量1:l0,接种量 8%,培养时间5 天,孢子产量为9.7×109 个/克。

    易征璇等通过单因素发酵试验和正交试验,以麸皮、米糠、稻草粉、蔗渣等农副产品为固体培养基,进行了木霉固体发酵工艺优化 。结果表明:最佳条件组合为麸皮50 g,葡萄糖1.0%,硫酸铵0.5%,磷酸二氢钾0.05%,发酵温度 28℃,初始pH值7.0,料水比1:1.2,发 酵周期7d,经 80cm x 40cm x5cm不锈钢浅盘固体发酵扩大培养 ,孢子数产量可 达9.6X109cfu/g。

    孙斐等以麸皮和玉米芯为主要原料, 筛选孢子产量最大的拟康氏木霉固态发酵培养基。采用单因子试验对麸皮、 玉米芯比例, 培养基含水量, 其他添加剂进行了优化。采用浅盘式固态发酵法进行了模拟发酵。结果表明, 最优培养基中: 麸皮、 玉米芯比例 8:2, 含水量为55%-60%, 含0.1% KNO3, 1% CaSO4, 1%蔗糖。在28℃,接种量10%的条件下, 利用浅盘式发酵进行拟康氏木霉孢子生产, 1 kg干料,可发酵产出 470g分生孢子及菌丝,每克发酵产物含1.34×109孢子。

    张宗耀等为获得冬虫夏草菌固体发酵产分生孢子的最优工艺,以野生分离的冬虫夏草菌为材料,对其固体发酵产分生孢子的培养基及培养条件进行了研究。试验结果表明:泥炭土为最佳基础培养基,该培养基中冬虫夏草菌气生菌丝生长一般,但产分生孢子最多,可达4.2×103个/g;泥炭土培养基中添加 0.1‰ IAA(吲哚乙酸)、0.1‰ IBA(吲哚丁酸)和 0.1‰NAA(萘乙酸)能促进冬虫夏草菌气生菌丝的生长和分生孢子的产生,其分生孢子达 8.1×103个/g;该基础培养基中,冬虫夏草菌于18℃培养 30d 后,在10℃、相对湿度45%、蓝光照射进行诱导,分生孢子可达 1.0×104 个/g。

 

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