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蜡样芽孢杆菌固体发酵研究进展

发布时间:2019-11-28 浏览次数:次 字号:  【关闭】

   杨莺莺等蜡状芽抱杆菌固体发酵用麸皮与花生麸4:1混合,发酵料水比1:1.4, 接种量20%,起始pH值8.0,30℃培养48h能获得最大菌体量为7.22x109个/g。

    孙碧玉等为解决养猪场污染物问题,从猪场生物发酵床中分离10株芽孢杆菌,用养猪污水进行培养,筛选出净化污水能力最强的一株,通过鉴定其为蜡状芽孢杆菌,并优化了该菌固体发酵培养基及固体发酵工艺条件。结果表明: 此蜡状芽孢杆菌能使养猪污水中COD 和氨氮分别降低47.1% 和54.4% 。优化后的培养基组分和条件为 m(豆粕)∶m(稻壳)∶m( 麸皮) = 2∶9∶9( 样品干重比),含水率为50%,KH2PO4含量为 1.5%,MgSO4·7H2O含量为0.1%,初始 pH为6.5。3% 的菌株接种量在发酵温度为30℃ 的培养基中生长状况最佳,24 h 后菌落数达到3.8×108 CFU /g。

    张文磊等从8株供试菌株中筛选出两株优良菌株B02和B06, 采用形态特征和生理生化鉴定方法、16SrDNA序列测定和系统发育分析对B02和B06进行鉴定;以活菌含量为指标,通过L9(34)正交试验,对固 态发酵培养基组分的 不同配比进行优化结果表明,B02为蜡样芽孢杆菌,B06为枯草芽孢杆菌。B02和B06最佳固体培养基配比分别为麦麸695.6g/kg、豆粕87.0g/kg、玉米粉87.0g/kg、米糠130.4g/kg和麦麸761.9g/kg、豆粕95.2g/kg、 玉米粉95.2g/kg、米糠47.7g/kg。B02和B06在麦麸、豆粕等发酵物料中生长良好,在优化后的培养基中培养最高活菌含量分别可以达到1013cfu/g和1010/g

 

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